Диетолог Маргарита Королева предупредила о рисках чрезмерного употребления тофу
Суходольский Дмитрий 
Частое употребление тофу может быть связано с повышенным риском развития онкологических заболеваний из-за содержания в сое фитоэстрогенов. При этом специалисты призывают не исключать продукт из рациона полностью, а соблюдать умеренность в питании.
Чем опасен тофу при частом употреблении?
Кандидат медицинских наук и диетолог Маргарита Королева пояснила, что фитоэстрогены, входящие в состав сои, при избыточном потреблении способны провоцировать развитие онкологии. Особую осторожность эксперт рекомендует проявлять мужчинам.
«Именно поэтому стоит говорить об умеренности, а не о полном запрете. Отдельно остановиться нужно на мужчинах, для которых тофу — не самый лучший продукт, потому как он будет увеличивать уровень фитоэстрогенов. Они могут привести к нестабильному уровню тестостерона», — отметила Маргарита Королева.
В чем польза соевого продукта?
Несмотря на возможные риски при злоупотреблении, в умеренных количествах тофу остается полезным продуктом. Он содержит важные для организма микроэлементы и питательные вещества:
- белок;
- кальций и калий;
- магний;
- ненасыщенные жиры.
Мне кажется, что в вопросах питания всегда важно искать баланс, а не впадать в крайности. Любой продукт, даже самый полезный, может стать вредным, если употреблять его в неограниченных количествах. Стоит прислушиваться к советам врачей и внимательнее относиться к тому, что попадает на наш стол.
Вопросы и ответы
Почему тофу может быть вреден для здоровья?
В сое содержатся фитоэстрогены, которые при частом употреблении могут провоцировать онкологические заболевания.
Как тофу влияет на мужской организм?
По словам Маргариты Королевой, продукт может повышать уровень фитоэстрогенов, что способно привести к нестабильности уровня тестостерона.
SukhodolskiyPRO — светские новости, афиша и звёздная хроника
