Исследование: ежедневное употребление манго и авокадо полезно для сосудов
Суходольский Дмитрий 
Ученые из Иллинойского технологического института в США установили, что регулярное употребление манго и авокадо помогает людям с преддиабетом улучшить состояние сосудов. Результаты восьминедельного научного эксперимента были опубликованы в журнале Американской кардиологической ассоциации (JAHA).
Как проходило исследование?
В эксперименте участвовали 82 человека среднего возраста — около 45 лет — с диагностированным преддиабетом. У добровольцев был повышенный уровень сахара в крови, а средний индекс массы тела составлял около 30, что говорит о наличии лишнего веса.
Участников разделили на две группы. Первой предложили ежедневно съедать по одному авокадо и чашке нарезанного манго. Вторая, контрольная группа, придерживалась рациона с такой же калорийностью, но с низким содержанием клетчатки и жиров.
Что изменилось в состоянии здоровья участников?
Ключевым показателем здоровья стала способность артерий расширяться при усилении кровотока — это важный маркер работы внутренней оболочки сосудов. У добровольцев, употреблявших фрукты, этот показатель улучшился примерно на 1%, тогда как в контрольной группе он, напротив, снизился. Общая разница между группами составила более 2%.
Дополнительно у участников «фруктовой» группы, особенно у мужчин, зафиксировали улучшение диастолического (нижнего) артериального давления. При этом исследователи подчеркнули, что диета не привела к значительной потере веса.
Почему манго и авокадо полезны?
Манго и авокадо содержат много клетчатки, витамина С и мононенасыщенных жиров. Однако ученым пока сложно определить, какой именно компонент обеспечивает такой выраженный защитный эффект для сосудов.
Наблюдая за городской жизнью и тем, как люди выбирают продукты на рынках, я часто вижу, как многие проходят мимо полезных экзотических фруктов, предпочитая привычные варианты. Мне кажется, такие исследования — отличный повод пересмотреть свой подход к питанию и добавить в корзину что-то новое. Главное — помнить о балансе и не ждать мгновенных чудес от одного продукта.
Вопросы и ответы
Кому полезно есть манго и авокадо согласно исследованию?
Результаты показали пользу для людей среднего возраста с преддиабетом и лишним весом.
Влияет ли употребление манго и авокадо на вес?
Нет, в ходе восьминедельного исследования значительной потери веса у участников зафиксировано не было.
SukhodolskiyPRO — светские новости, афиша и звёздная хроника
